對于中大型餐廳而言,餐后堆積如山的餐盤清洗始終是棘手難題 —— 人工成本高、清洗效率低、洗滌劑消耗大,還常面臨衛(wèi)生檢查的壓力。而上超電器推出的 PW60-4 全自動超聲波洗碗機,成為餐廳運營的得力助手。
全自動超聲波洗碗機的核心優(yōu)勢在于清潔與節(jié)能的雙重突破。采用超聲波乳化油脂技術(shù),能 360° 無死角剝離餐盤表面的頑固油污,哪怕是帶凹凸折邊的不銹鋼或密胺餐具,也能洗凈,遠(yuǎn)超人工和傳統(tǒng)噴淋清洗的效果。更貼心的是,它無需人工預(yù)洗,整段定位傳送網(wǎng)帶可實現(xiàn)餐具自動流轉(zhuǎn),僅需 2 人即可操作,大幅減少人力投入。
節(jié)能降耗方面,它更是餐廳的 “省錢小能手”。能耗僅為傳統(tǒng)噴淋清洗的 20%,洗滌劑消耗也僅為 15%,無需專用洗滌劑和催干劑,每年可省去數(shù)萬元的耗材費用。同時,它搭載水位平衡及循環(huán)利用技術(shù),漂洗水可回收重復(fù)使用,進一步降低用水成本。遠(yuǎn)紅外節(jié)能均熱烘干技術(shù),不僅烘干速度快,還能同步實現(xiàn)高溫消毒,讓餐具衛(wèi)生更有保障。
安全性與耐用性同樣值得信賴。設(shè)備通體采用 SUS304 不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕易清潔,網(wǎng)帶具備自潔功能,避免餐具二次污染。配備防漏電、急停報警等多重安全防護裝置,傳動部位全封閉設(shè)計,有效規(guī)避操作風(fēng)險。網(wǎng)帶整段傳送、超聲波頻率追蹤等,設(shè)備運行穩(wěn)定,使用壽命更長。
對于追求運營、控制成本的餐廳來說,上超 PW60-4 全自動超聲波洗碗機不僅是一臺清洗設(shè)備,更是提升運營效率、保障食品安全。選擇它,既能解放人力、節(jié)省開支,又能讓餐廳的衛(wèi)生管理更輕松。
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