中大型餐廳、食堂,每天都被洗碗這事愁得慌?飯點(diǎn)一結(jié)束,后廚餐盤堆得跟小山似的,阿姨們蹲那刷到腰酸背痛,月底一算人工錢,好幾千沒了;買專用洗滌劑、催干劑,每月又是一筆開銷,心疼得慌;—— 這些糟心事,我猜你遇過。
用上超電器那臺(tái) PW60-4 全自動(dòng)超聲波洗碗機(jī),這些麻煩就能少一大半。餐盤不用提前讓阿姨預(yù)刷,直接往傳送帶上一放,它自己就走流程了 —— 先噴淋把大殘?jiān)鼪_掉,再用超聲波震油污,連那種帶折邊、凹縫的密胺碗,藏在里面的醬汁都能洗干凈,還能遠(yuǎn)紅外烘干消毒,一套下來不用人碰水,省得阿姨們累著,1-2 個(gè)人看著機(jī)器就行,人工錢直接省不少。
而且它不挑洗滌劑,不用買那種貴得要死的專用款,平時(shí)用的普通洗潔精或者食用堿就行;烘干也不用催干劑,光這兩項(xiàng),一年下來耗材錢能省出十幾萬。
衛(wèi)生方面你更不用慌,這機(jī)器洗出來的餐具符合食安標(biāo)準(zhǔn),還經(jīng)過專業(yè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),不管是日常自查還是突擊檢查,放心!機(jī)身用的是 304不銹鋼,擦起來方便,傳送網(wǎng)帶洗的時(shí)候還能自己清潔,不會(huì)把油污蹭回餐盤上,從里到外都干凈。
讓人省心的是售后,廠家會(huì)上門幫你裝機(jī)器,還教師傅怎么操作,不怕沒人會(huì)用。開餐廳、管食堂,不就圖個(gè)后廚順順當(dāng)當(dāng)、成本能省則省、衛(wèi)生不出岔子嘛?上超全自動(dòng)超聲波洗碗機(jī)剛好把這些都想到了,用著踏實(shí)。
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